Sala de Prensa UVM

Sala de Prensa de la Universidad del Valle de México

Día: 12 de enero de 2021

#Turismo y Gastronomía #UVM

Mole verde, como propuesta para combatir la hambruna en México

El mole verde incluye ingredientes ricos en vitaminas, minerales, grasas insaturadas y cumple con buen aporte nutricional: estudio de alumna de UVM.  Ciudad de México, 12 de enero de 2021.- María Isabel Montañez Álvarez, estudiante de la Licenciatura en Gastronomía Internacional […]