Sala de Prensa UVM

Sala de Prensa de la Universidad del Valle de México

Día: 26 de enero de 2022

#UVM

El Chef juega un rol indispensable en el consumo responsable de alimentos, para la conservación de la biodiversidad

En América Latina y el Caribe y cada año la región pierde o desperdicia alrededor del 15% de sus alimentos disponibles, a pesar de que 47 millones de sus habitantes viven en condiciones de hambre. 26 de enero se celebra […]