Se realiza el Primer Congreso Iberoamericano de Bienestar Animal el 5 y 6 de Diciembre del 2012 en UVM Campus Coyoacán

  • En el marco de este importante evento se presenta la 2da Edición del libro “Bienestar Animal, productividad y calidad de la carne”, en el que participaron docentes de la Universidad del Valle de México.
  • La Dra. Aline Schunemann de Aluja, pionera investigadora en el trato a los animales, fue la invitada de honor a la presentación de este libro.

En el marco de este importante evento, Schunemann  explicó que se ha abusado de los animales y se les ha negado el trato que merecen.

«Hace años vi en los mercados, transportes, rastros, que a los animales los maltrataban mucho, que existía la creencia, todavía en aquel entonces, que los animales no se daban cuenta», puntualizó.

La MVZ Aline Schunemann , señaló que hoy en día  «sabemos que los animales sí se dan cuenta, tienen un encéfalo que es muy similar al de nosotros, lo único que no pueden es hablar» por ello, destacó la importancia del libro, en la que participaron expertos en la materia que desarrollan la importancia del bienestar del animal.

El Congreso Iberoamericano de Bienestar animal, fue organizado por la UVM, UNAM, UAM y la Universidad de Guadalajara (UDG), con el de promover el bienestar de los animales, desde la educación veterinaria y hasta la producción animal.

Al evento acudieron alumnos, docentes y expertos en el tema para escuchar a ponentes nacionales e internacionales diferentes universidades.

El MVZ y Coordinador de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia de UVM, Dr. Raúl Caraballo, brindó la ponencia   “La UVM, un ejemplo en la Enseñanza del Bienestar Animal en México” ya que desde 2010  en la Escuela de Ciencias de la Salud de UVM no se trabaja con cadáveres,  ya que se  han implementado nuevas técnicas para la enseñanza de anatomía y fisiología. Brasil es uno de los primeros países en Latinoamérica que tuvo que buscar opciones para enseñanza sin el sacrificio animal,  ya que la legislación de aquél país así lo decretó.

Dentro de las nuevas técnicas de enseñanza- aprendizaje que actualmente se aplican, están: body paint , body projection , anatomía palpatoria, simulación , entre otros.

“El uso de cadáveres como único modelo de aprendizaje ha caído en desuso, ya no se está utilizando, fomentamos la utilización de animales vivos , modelos anatómico y software especializado que son herramientas fundamentales de aprendizaje”  puntualizó el Coordinador de MVZ en UVM.

Actualmente la Universidad del Valle de México es pionera en simulación animal, contando con el primer Hospital Veterinario Simulado de Latinoamérica, liderando la primera asociación Mexicana de Simulación Animal a cargo del Dr. Caraballo y participando activamente en congresos y actualizaciones latinoamericanos de esta índole.

La Escuela de Ciencias de la Salud de UVM refrenda su compromiso con la sociedad, buscando alternativas para una enseñanza de vanguardia tecnológica sin daños al medio ambiente y apoyando la promoción de iniciativas que refuerzan una visión ética e integral de la vida humana y animal.

 

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La Universidad del Valle de México, desde hace más de 64 años se dedica a ofrecer educación superior de calidad, actualmente tiene 26 campus distribuidos en la República Mexicana. Cuenta con la Acreditación de calidad “Lisa y llana”, máxima calificación de calidad institucional otorgada por la FIMPES 2018-2025. Con 255 programas inscritos en el Padrón de Alto Rendimiento Académico del EGEL, la UVM es la institución con el mayor número de programas de excelencia a nivel nacional. Ofrece formación a nivel bachillerato, licenciatura, maestría y postgrados, en disciplinas tales como medicina y ciencias de la salud, ingeniería, tecnologías de la información, derecho, arquitectura, negocios, gastronomía, diseño, educación y hospitalidad. Para más información visite: uvm.mx