En México existen 64 tipos de maíz, sin embargo, la población consume principalmente el proveniente de Estados Unidos. El maíz endémico contiene una basta cantidad de antocianinas, lo cual contribuye a la nutrición por su alta aportación de antioxidantes. Por […]
A largo plazo, la falta de esta vitamina puede conducir al debilitamiento de los huesos y a enfermedades como osteomalacia u osteoporosis, explica especialista en Nutrición Clínica de UVM. El encierro prolongado ha limitado por mucho tiempo la exposición al […]
Samaria Muciño elaboró manuales y tutoriales para facilitar la incorporación a clases online de estudiantes de telesecundaria en Atizapán de Zaragoza. Paola Espejel trabajó en conjunto con dos organizaciones para elaborar un manual para erradicar accidentes viales en escuelas. Por […]
De acuerdo con el estudio Incidencia de exposición a la violencia en la comunidad en estudiantes adolescentes de la Ciudad de México, 96.6%, de los jóvenes dijeron haber estado expuestos a un evento violento, ya sea de manera directa o […]
Cada inicio de año uno de los principales propósitos es bajar el peso ganado en las fiestas decembrinas, sin embargo, es necesario considerar que todo plan de alimentación sin supervisión médica o del nutriólogo puede representar riesgos, tales como, pérdida […]
